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Costumbres Argentinas

Todavía me queda algún post perdido de Argentina. Este es una colección de “costumbres” o hechos diferenciales que me llamaron la atención.

– Economía: Tenemos lo de las monedas, la falta de liquidez y lo mejor de todo: dicen que no se creen la crisis. No tanto, pero sí aseguran estar acostumbrados a las mismas y sobre todo, creen que después del 2001 están entrenados para aguantar casi cualquier cosa.

– Política: La gente considera que todos los políticos roban. Según mi primo también el presidente de River, su equipo. Así, sin más. Noté mucha confrontación pero poca negociación entre políticos de diferente signo. Sirva como ejemplo el caso de la Villa 31. Ángel Cappa nos lo corroboró. Además, los políticos no encajan demasiado bien la labor de la prensa. Lo comprenden, pero no es raro que se concedan entrevistas. Es extraño que acepten públicamente un error, más aún que comprendan que para hablar bien de ellos no está la prensa, sino las herramientas de propaganda propias de los partidos.

– Medios: De la tv ya os dije. Casi todos tienen cable. Con el tema de la Davis me lo dejaron claro. Los medios dan fútbol. El tenis es para pocos. Como era la final y parecía fácil ganar se hablaba, pero “no te engañes, si perdemos se tirarán dos años sin hablar de tenis”. Papel, no cuidan demasiado las fotos y en general el papel es de poca calidad. Con lo de las fotos llegué a la conclusión de que es por ahorrar, porque parecía -por el resultado en la edición impresa de los diarios- que mandan al tío a que ilustre el acto sin más. Salía lo típico: una persona sentándose en la mesa con otra, pero no gestos durante una conversación, movimiento, curiosidades, algo artístico… En Crítica de la Argentina, muchas noticias sin firmar, ni agencia, ni periodista. ¿Cómo me fío así de lo que leo? ¿Se lo inventan o qué?

– Hielos: Se ríen cuando pedimos café con hielo. Pides una coca cola y la traen sin hielo, sin embargo, los toman de la cubitera en la que está el champán enfriándose y se los echan en la copa del espumoso mientras los españoles nos mirábamos con cara de asombro.

– La comida: Rica, variada, abundante, trabajada. En cada sitio tienen una carta muy muy extensa. No trabajan mucho el pescado pero son únicos con la carne, la pasta y todo lo que provenga de Italia. Me tuvieron que explicar que una minuta es lo que se hace rápido y suele ser entrante, pero no tiene porqué.

¿Qué os voy a decir? Adoro Argentina. “Costumbres Argentinas” da nombre a este post, creo que fue una de las primeras composiciones de Calamaro cuando comenzaba su andadura musical, era teclista en el mítico grupo “Los abuelos de la nada”.

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Comentario

  1. Querida Rosa, lo del café con hielo es un caso aparte de este excelente post. Acá nadie lo pide. De hecho, nunca lo he visto tomarse así en un cafetín de Buenos Aires; pero no puedo decir lo mismo de las cafeterías que están en un shopping de la Diagonal catalana, donde lo ví por primera y única vez.

    En definitiva, como decía Calamaro con Los Abuelos “Caminando, caminandote…”. Así se conocen las costumbres de las ciudades. Gracias por caminar la mía y describirla tan bien ;)

  2. Hola Rosa, qué buena tu visión. Lo de las monedas les debe parecer surrealista (casi q a mí también). Imagino que habrás flipado, como dicen ustedes, con la excelente carne y los platos tanos. Lo del champán, debo decir q no te creas q tod@s somos de echarle hielo, che. Buenas observaciones y buena voluntad para captarlas. Besos y q nos visites pronto nuevamente :)

  3. Tienen una muy mala costumbre que es ponerle agua al vino. Me dicen que eso está cambiando a medida que van subiendo la calidad del vino argentino que hace unos pocos años si que merecía ponerle agua :).

  4. Costumbres argentinas:

    1) Los argentinos no creen que los políticos roban: Están convencidos. De lo que no están convencidos aun es que los deben echar a patadas..

    2) La crisis del 2001 no se compara con la de 1988. De todos modos, nada cambió desde 2001. Es cierto que podamos estar entrenados, pero ya es hora de jugar el partido para derrotar la crisis de os últimos 50 años.

    3) La composición de Calamaro es de cuando tenía 17 años!

    4) Lo del vino es incongruente. Las uvas de Malvec (vino exclusivo de los Andes) son únicas en el mundo. No existe ningún otro lugar que no sea Mendoza.
    Los chilenos venden bien la fama, pero los vinos locales son excelentes.

    No merecen agua, se pone agua al vino corriente de mesa, al buen vino jamás se le puso. La calidad fue mejorada notablemente desde 1990, y que no se pique nadie, el buen vino siempre es bien recibido, sea un Rioja, un Malvec, o un Cavernet..

    Que te voy a decir. Argentina es un país maravilloso, lástima que los argentinos todavía no se den cuenta..

    Saludos
    Gustavo

  5. Se me había pasado el post. Es una muy buena síntesis de las costumbres argentinas. Lo del café con hielo es casi traumático. La primera vez, tardé tres viajes del camarero para hacerme entender. Ahora lo tengo que describir minuciosamente y te miran como si estuvieras chalado.
    Hay otra costumbre relevante para los españoles: la dificultad de encontrar bares con barra. Te tienes que sentar hasta para tomarte el café de mediodía o un sandwich.
    Felices fiestas

  6. Lo de la barra no lo había observado, pero se da tanto en España como en Italia y Francia. Qué raro que allí no lo heredasen.
    Con lo del café nos tenían fritos. Menos mal que entre César, Vero y yo nos hicimos fuertes.
    Bienvenido al frío, Rafa, y felices fiestas.