Rosa J.C.

Hacía mucho mucho que no pasaba una noche en un Parador. Lo de ir a comer es más normal: Sigüenza, Oropesa, Chinchón, Toledo…

Un par de días en el de Córdoba me ha reconciliado con estos sitios que nacieron por similitud con las Pousadas de Portugal.

Desde el primer momento el trato fue cercano. En recepción supieron indicarme cómo llegar a la casa de Manolete y Flor Capitán nos mimó al otro lado de la barra y en el desayuno (variado y sabroso).

Está algo alejado del centro, pero a cambio ofrece una postal preciosa de la ciudad de los Califas, el aroma del Sur que dan los naranjos y buena ambientación navideña.

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Debates, montones de mensajes en Twitter y mucho por hacer. Esas son las primeras sensaciones que me crea el PEredes, un encuentro sin página red, algo así como una sesión interna sobre redes y creación de Unión Europea.

Lo mejor es la capacidad de la gente que estamos conociendo, además de los sospechosos habituales.

Paco Torres está volcado con 1001medios.

Macarena, desde su multitudinaria oreja, está realizando entrevistas. Una me ha tocado a mí y otra a Laurance, de las chicas geeks que cité antes y que tanto me han gustado.

Me temo que no, al menos no por lo de wikileaks. Pero sí que esta posibilidad está cada vez más cerca.

¿Qué guarda Julian Assange en el archivo que hace de salvavidas? ¿Podría desencadenar consecuencias irreversibles?

Hacer un Vida y Artes en menos de 24 horas es todo un reto. Cada hora que pasan salen nuevos datos. Quizá hice esfuerzo en explicar el fenómeno con el momento de los ataques como ancla, más que un relato continuo de los hechos.

El término parece propio de la ciencia ficción: ciberguerra. Pero los bandos están muy definidos. Por un lado, Wikileaks, la web que ha difundido las filtraciones de documentos secretos de EE UU, ha recibido constantes ataques que le han obligado a trasladar el servicio a nuevos servidores; por el otro, las empresas que han roto con la web sufren las iras de los numerosos partidarios de Julian Assange, el líder de Wikileaks. Como paradoja en esta guerra, los adalides de la libertad de expresión, que dicen luchar contra la censura, a su vez hacen lo posible para silenciar las páginas de empresas como Visa y MasterCard. Muchos contienen la respiración porque nadie está a salvo de las presiones políticas, pero tampoco de sufrir la ira de los internautas, que no requieren ya grandes conocimientos para participar en las refriegas.

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Google ha decidido copar los titulares de la semana. Primero los libros. Después el nuevo teléfono. Para terminar Chrome: navegador, sistema operativo y programas para ejecutarse dentro del mismo.

¿Qué se puede encontrar en la Chrome Store? De todo y mucho interesante. Desde juegos con unos gráficos muy cuidados a una excelente visualización del New York Times pasando por uno de mis editores de fotos favorito: picnik.

Desde Las Ideas nos sumanos al apoyo a Wikileaks. La transparencia en los datos es uno de los valores que siempre hemos defendido. La idea de enlazarlo es que cuantos más enlaces lleguen a Wikileaks, más fácil será que la gente pueda llegar hasta sus contenido y evitar así el bloqueo que algunos pretenden.

¿Estamos ante una ciberguerra? De momento, vamos a dejarlo en ciberactivismo.

Hacía tiempo que tenía ganas de escribir sobre Obture, pero hasta EBE no pude encontrarme con Raúl Álvarez para que me contase más datos sobre su proyecto.
¿Cansado de Flickr? Ya tienes una alternativa.

Salí con cacharritos para pagar con el móvil que no funcionan en España, la boca abierta y ganas de tener algo parecido en España. La tienda Wired de Navidad, entre Broadway y la calle cuatro invita a pasar tiempo en los salones de la parte de arriba (con cervecillas y snacks de cortesía), jugar en el sótano o trastear en la planta principal.

Solo abre hasta un día después de Navidad, además, de miércoles a domingo. Aún así, si pasas por Nueva York merece la pena dedicar una horita a ver los últimos aparatos. Muchos de ellos también se venden pero ni siquiera vi donde estaba la caja ni a nadie salir de allí comprando. La marca de una revista también se refuerza así.

Una rueda de prensa en la que eres “alguien normal”. Los frikis son otros. Los que preguntan por orcos, por ejemplo. Y por los cambios en los goblins.

Blizzard es lo más parecido a Apple pero en el mundo del videojuego. Han presentado una nueva versión de World of Warcraft. Cataclysm, se llama. El cataclismo es el que se debe llevar su competencia cuando vean la fuerza de este juego: 12 millones de jugadores en todo el mundo. No es una cifra inflada. En absoluto. De hecho los jugadores pagan por entrar al juego y no solo por adquirir el software. También se rascan el bolsillo por adaptar la montura a su gusto. Un millón de personas pagó 25 dólares por tener un caballo alado, tipo pegaso. Un caballo bonito pero que, para evitar que sea un privilegio para los que tienen dinero, no sirve para nada. Solo es bonito, pero inútil.

Mientras el creador de este universo Cory Stockton me despejaba algunas dudas, los fans le pedían que firmase autógrafos. Flipo con estos meta-universos. Cuidadín, comienzan a aterrizar en móviles.

Sandro, otro de los anfitriones fetén del viaje a NYC, me dijo que lo peor que te puede pasar es que un restaurante que te gusta salta en el NYT. Olvídate de ir cuando te parezca. Incluso de hacer reservas para la misma semana. A medida que aumenta la fama lo hacen los precios.
Algo parecido me contó Bob con un bar de Chinatown, como es obvio, no se refiere al del pescado flotante y la calificación sanitaria de B.

En todo el viaje ha sido muy difícil repetir visita a un restaurante, pero uno sí mereció tal honor. Hung Ry, en Bond Street 55, entre el SoHo y el Village, une espectáculo (sin querer serlo), buen ambiente y una comida de lo más interesante. Lo sorprendente es que, además de tener grandes críticas de blogs y sitios de comida, aparece destacado en el WSJ y el NYT.

Esto va a ser como cuando comenzó Belmonte y le preguntaron por él a El Guerra: “El que quiera verlo, que se dé prisa porque ese durará un suspiro”… Sobrevivió al toreo y cambió, para siempre, la historia de la Tauromaquia.

Es difícil tomar algo tan sabroso, natural y con una elaboración tan sorprendente. Hasta te preguntan si prefieres los noodles (fideos) finitos o anchos, y después, se hacen con las manos.

Pd.: A los amigos os recomiendo ir el sábado y comer en la barra. Si sois muy amigos míos lo comprenderéis al instante. Si tenéis suerte conoceréis a Amadeus, un auténtico ciudadano del mundo.

Cuanto más vengo, menos conozco Nueva York. Cada vez menos actividades turísticas y cada vez más cosas por descubrir, lugares por patear y muchas cenas y copas por tomar.

Bob, Lore, Robert, Kim, Robert, Sofía, y, como no, Giovi, María y John han sido unos excelentes compañeros de aventuras y anfitriones. Queda mucho por contar de esta aventurilla que, controladores mediente, toca a su fin en pocas horas.

Antes de que llegue una cascada de posts con chorradas y curiosidades me aparecen en la cabeza muchas, montones de melodías que sazonan una ciudad con un sabor lleno de mezclas. Nueva York es una ciudad gazpacho.

La Bamba es puro sabor latino.

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